「 一人でもできること。 」
昨日のお弁当屋さんの話は 「 一人でもできること 」にフォーカスして一人妄想して出てきたアイデアです。
一人でもできることは 単純に二人になると 作業量が倍に増えていくので 最初のビジネスモデルを考える時には前提条件になってます。個人的には。
「 一人でもできること。 」 と 「 一人でしかできないこと 」 は違うので 「 一人でもできるモデル 」を量産する。が私の妄想の基本ベースです。(笑)
もう少し 昨日の弁当屋さんの話をつっこんで書きますが、
価格が500円の日替わり弁当1種類しか扱いません。
チラシでのオープニング価格は400円です。
ただ 500円くらいだと そんなに素材にもこだわれないと思います。
でも 自宅で作って予約注文宅配専門だと極限まで経費がカットできるので そこそこのものはできると思います。
というわけで この日替わり商品は 毎日弁当を食べて 他の弁当屋さんの味やメニューに飽きた人が対象です。
「 そんなこといっても 低価格だと 利益がでないから 商売になんないでしょ? 」といわれそうですが、
薄利でもリピートにつなげることができれば お客さんとの間に信頼関係が築けるので、メールマガジンや 弁当同封チラシで 他のものを売ることができます。
そこで 健康志向のちょっと高めの弁当のラインも作ります。
(日替わり弁当の調理を他のパートさんにまかせて。)
こちらはどちらかというと、素材重視で。
価格はよくわかんないですけど 800円くらいかな。
こちらも 予約注文宅配弁当で。
こんな感じで 松竹梅くらいの3種類の日替わりラインナップができれば、お客さんの属性ごとに 違う商品を提案してもいいですね。
一番高い弁当を買ってくれた人には
健康食品の注文シートを入れたり、
地元のマッサージ店と提携してクーポン券をつくって、紹介料をもらったりすれば 利幅は増えていきますね。
「 弁当屋なのに マッサージ屋紹介するの?変だね。 」っていわれそうですが、
弁当屋が弁当しか売っちゃダメって誰が決めたんですか?って感じです。
弁当を通じてお客さんが健康になって快適な生活を送れるお手伝いをすることを中心に考えれば、マッサージ店も全然不自然じゃないですし、なんなら 布団や枕を売っても不自然じゃないです。
世の中をよーく見てください。
こんな仕組みだらけですよ。
気が付いてない人も多いかもしれませんが、
「 何を買うか? 」
ってことより
「 誰から買うか? 」
ってことを無意識で考えてるんです。
誰だったら信用できるか?
とか
どのお店なら間違いないかとか?ね。
こう考えると 飲食店っていうくくりでは 奥行きが浅いです。
もちろん 私も不動産屋ってくくりでは 限界なんてあっという間です。
これも勝手に妄想壁で、勝手に自分の職業をシュミレーションしてるわけです。(笑)
入り口は不動産ですけど、竹田龍生のライフスタイルを売ってるんですね。このブログも。
自分の目線でしか書いてませんし、大事なのは私がどう思うか?だと思ってますから。
で、共感してくれる人には 私のアイデアを知って欲しいし、伝えたいなー。と思うので このブログを書いてるんです。
じゃないと 「 不動産の情報だけー。 」なんて続かないですよ。(汗)
まー。それだと 多分読んでる人もつまらないしね。絶対。
もちろん 私のアイデアをそのまま実践してー。ってわけじゃなくて 自分なりにアレンジしてくださいよ。(汗)
修正なしで思い付きを書いてるんで つっこみどころ満載なトコもあるですけど
それを気にしだすと 途端に勢いのないアイデアになってしまうのは 経験済みなので 勝手な私の妄想。と位置付けてもらえば それが正解です。(笑)
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