昨日のブログで戸建賃貸でクロス屋さんの事務所を兼ねるという話を書きましたが、今日は別のアイデアを書きたいと思います。
ズバリ 戸建賃貸で始める飲食店。
「 はっ? 何言ってるの? 」とお思いかもしれませんが とりあえずメリットから説明します。
(ちょっと強引にいかないと誰もこの話を理解してくれそうにないので。)
メリット1.:家賃が店舗より安い。
メリット2.:水回り キッチンやトイレがすでについている。
メリット3.:すでに個室がある。
この3つのメリットは開業コストが低くて済む。というところです。
普通の店舗なら 内装費用にお金が結構かかりますからね。
たとえ古い借家だったとしても店舗リフォームにかける費用をかければ きれいな借家になりますし。
ただ、営業スタイルの工夫はいります。
昼はテイクアウト商品( 弁当など )を販売して、夜は1日何組( 個室の数 )の予約制にする。とか。
3LDKの戸建てなら LDK+1部屋に自分が住みながら 残りの2部屋をお客さん用の個室にすることができます。
LDKで料理の調理ができますし、お風呂も付いてますから。
たとえば 古い家だったら個室がもっと多いでしょうし。庭も広ければ 駐車場スペースにできるかもしれません。
アイデアの範囲でしかありませんが、当然勧めていくには保健所の許可の問題などもあると思います。
さらに ウェブや広告媒体での集客は必須になります。
立地での集客ははじめからあきらめて、ウェブや広告媒体でお店を 知ってもらうしかないです。
ただ その辺の集客の試行錯誤が邪魔くさいと言う人には縁のないアイデアです。
広告で興味をもって、ネットでメニューや価格や場所を調べて、店に行くという方法が定着してきたのも事実なので どちらにせよウェブや広告媒体での集客試行錯誤は起業には必要なんですけど。
というわけで 戸建賃貸で事業を始めたい人 こんな戸建てありますよ。
( キャンペーンも明日で終わり。 )
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メイン道路からちょっと入った場所なので店としてもそんなに悪くないです。
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◆参考サイト
1. 矢田部戸建賃貸 キャンペーン告知ページ
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